私は、特に人に誇れる能力はないのですが、食べ物の好き嫌いがないことが、人に誇れる能力なのかも知れません。
基本的に嫌いな料理や食材は、ありません。
一流の料理人が作った料理や、鮮度が良い食材に不味い物はないと思います。
だけど、新鮮じゃない食材や下手な料理人が作った料理や、失敗した料理は、不味いと思います。
そう、人間が食べられる食材や料理法なんて不味いものなどないのです。
でも、たまに不味い飲食店に入って後悔します。
基本的に嫌いな料理や食材は、ありません。
一流の料理人が作った料理や、鮮度が良い食材に不味い物はないと思います。
だけど、新鮮じゃない食材や下手な料理人が作った料理や、失敗した料理は、不味いと思います。
そう、人間が食べられる食材や料理法なんて不味いものなどないのです。
でも、たまに不味い飲食店に入って後悔します。
